1: 以下、YouTube速報がお送りします 2022/01/28(金) 19:23:36.92 ID:aS8fRmpgp
・店名「みやたこです。もじや 新潟愛宕店 with東横 」←何の店かよく分からないとの声
・たこ焼きともんじゃ焼きとラーメンがスクランブルする需要不明な店(全部炭水化物)
・最寄駅から徒歩46分の立地のロードサイド店舗
・なのにたこ焼きやもんじゃ焼きを無料にして、酒やつまみで稼ぐ想定をしていた(タクシー呼ばないと帰れない)
・なのに営業時間が23時まで、LO22時で居酒屋としては営業時間が短い
・たこ焼き食べ放題なので店の回転率が悪い、回転率がいいラーメン屋とシナジーしない
・たこ焼きで腹一杯になるので客が他のメニューを注文しない
・メニューがわかりにくい
・新潟県に粉もの文化が根付いていない
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Source: YouTube速報